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ROSCA DOCE COM KEFIR DE LEITE

ROSCA DOCE COM KEFIR DE LEITE

Ingredientes:

3 ovos
1 colher manteiga
1 xícara e 1/2 de iogurte de Kefir
1 lata de leite condensado
1 saquinho de fermento para pão
+- 1kg de farinha de trigo

Modo de Fazer:
Bata o ovo, o iogurte, o leite condensado e manteiga na batedeira. 
Depois adicione o fermento. 
Por último a farinha, até desgrudar da mão. 
Sove um pouco no próprio recipiente da batedeira.
Unte uma forma de pudim com manteiga e coloque a massa em bolinhas. 
Deixe descansar 1 hora ou até dobrar de tamanho. 
Pincele uma gema e polvilhe açúcar cristal.
Asse em forno médio por +- 50 min.


Receita cedida pela Dry Nobrega

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