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PANQUECAS DE ESPINAFRE COM KEFIR DE LEITE

PANQUECAS DE ESPINAFRE COM KEFIR DE LEITE

Ingredientes:

2 ovos
2 xícaras de iogurte de Kefir
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia em flocos
3 colheres de sopa de azeite
Sal
1 punhado generoso de espinafre cru.


Modo de Fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e faça suas panquecas. 

Recheio de sua preferência.


Receita cedida pela Vania Oliveira


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