REQUEIJÃO SEM AMIDO COM KEFIR DE LEITE

Ingredientes:

• 400 g de cream-chease de kefir (iogurte dessorado)

• 100 g de manteiga (com sal)

• 1 caixinha de creme de leite (com soro)

Modo de Fazer:

Bater tudo no liquidificador e acertar o sal se achar necessário.

Receita cedida pela Selma Mota Silva