/

8 de dezembro de 2018

POLENGUINHO DE KEFIR DE LEITE


POLENGUINHO DE KEFIR DE LEITE
POLENGUINHO DE KEFIR DE LEITE


Ingredientes:

  • 1litro de leite 
  • 600 ml de kefir 
  • 1 envelope de gelatina ( 12grs) sem sabor 
  • 1 caixa de creme de leite 
  • 1 pacote de queijo ralado (50grs) 
  • 4 colheres de sopa de margarina 
  • 1 colher de chá de sal (ou a gosto)


Como fazer:

  1. Ferver o leite 
  2. Depois que levantar fervura adicionar o kefir até o leite talhar 
  3. Dissolver a gelatina em uma colher de sopa de água quente 
  4. Dessorar o kefir 
  5. Misturar todos os ingredientes e bater no liquidificador 
  6. Colocar o creme em potes ou forminhas e levar à geladeira por 12 hrs
  7. Desenformar

Receita cedida por Carlos Couraceiro

Do Grupo do Facebook: Kefir - Corrente do Bem - Brasil

Leia Mais ►

26 de junho de 2018

MOUSSE DE KEFIR DE LEITE COM GELATINA DE MORANGO

MOUSSE DE KEFIR DE LEITE COM GELATINA DE MORANGO
MOUSSE DE KEFIR DE LEITE COM GELATINA DE MORANGO


Ingredientes:

  • 1 pacote de gelatina de morango (diet)
  • 500 ml  de leite kefirado
  • 100 ml de água fervente
  • um pouco de adoçante (se quiser)

Modo de Fazer:

  1. Dissolver a gelatina em 100 ml de água fervente 
  2. Depois acrescentar o leite kefirado 
  3. Acrescentar um pouco da adoçante (se quiser)
  4. Bater tudo no liquidificador

Receita cedida pela Alyne Souza‎ - 

Grupo do FacebookKefir - Corrente do Bem - Brasil




Leia Mais ►

20 de junho de 2018

BOLO DE FUBÁ COM KEFIR DE LEITE

BOLO DE FUBÁ COM KEFIR DE LEITE
BOLO DE FUBÁ COM KEFIR DE LEITE

INGREDIENTES:

  • 03 ovos grandes
  • 250 ml de iogurte de kefir 
  • 1 copo 200 ml de açúcar demerara 
  • 100 ml de óleo de coco
  • 2 copos de fubá
  • 50 grs de coco ralado 
  • 1 colher de sopa de fermento 

MODO DE FAZER:

  1. Bata bem os ovos e o açúcar.
  2. Depois acrescente o óleo de coco, o fubá, o iogurte e o coco ralado.
  3. Bata bem.
  4. Por último acrescente o fermento,  sem bater no liquidificador.
  5. Pré Aqueça o forno e asse mais ou menos 40 min  (depende do forno). 

Receita cedida pela Dete FariasDo Grupo do Facebook: Kefir - Corrente do Bem - Brasil



Leia Mais ►

PUDIM DE KEFIR DE LEITE DELICIOSO !

PUDIM DE KEFIR DE LEITE DELICIOSO !
PUDIM DE KEFIR DE LEITE DELICIOSO !

INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado, 
  • 1 medida da lata de Kefir de leite, 
  • 1 medida da lata de leite, 
  • 3 ovos, 
  • baunilha a gosto. 


MODO DE FAZER:


  1. Bater tudo no liquidificador e 
  2. Colocar em forma caramelizada. 


Receita cedida pela Alyne Souza

Do Grupo do Facebook Kefir - Corrente do Bem - Brasil


Leia Mais ►

2 de abril de 2018

SORVETE DE ABACAXI AO VINHO "TUDO DE KEFIR"

SORVETE DE ABACAXI AO VINHO "TUDO DE KEFIR"



Ingredientes (1):

  • 1 litro de iogurte de Kefir fermentado 24 horas.
  • 250 gramas de Creem Cheese de Kefir.
  • 1 colher (sobremesa) Liga Neutra
  • 1 colher (sopa) base para Sorvete sabor Abacaxi.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 5 colheres (sopa) leite em pó.

Modo de Fazer:

  1. Bater tudo no liquidificador e levar ao freezer por + ou - 4 horas.
  2. Depois bater na batedeira com 1 colher de (sopa) de Emulsificante.
___________________________###___________________________
Publicidade



Ingredientes (2):

  • 1 abacaxi picadinho
  • 5 colheres de açúcar

Modo de Fazer:


  1. Misturar tudo e cozinhar por 10 minutos.
  2. Depois de frio misturar com o sorvete
  3. Colocar novamente no freezer e está pronto...

__________________________###_____________________________

Receita do Vinho de Kefir:

Ingredientes:

  • 500 ml de Água kefirada por 24 horas.
  • 500 ml de suco integral de uva.
  • 2 colheres de açúcar mascavo.

Modo de Fazer

  1. Misturar tudo por em uma garrafa Pet e deixar fermentar por mais 36 horas ambiente.
  2. Está pronto, um vinho de Kefir Suave 👏

Receita cedida por  Rosy Costa Duarte

Do Grupo do Facebook: Kefir - Corrente do Bem - Brasil
Leia Mais ►

26 de fevereiro de 2018

SORVETE DE KEFIR, MORANGO E BANANA

SORVETE DE KEFIR, MORANGO E BANANA
SORVETE DE KEFIR, MORANGO E BANANA

Ingredientes:


  • 3 xícaras de morangos congelados
  • 3 bananas congeladas (usei a prata)
  • 3/4 de xícara de iogurte grego kefir

PUBLICIDADE:



Modo de Fazer:



Bater tudo no processador e deixar no freezer por 2 horas antes de servir.

Observação: como eu gosto de açúcar (infelizmente😅), coloquei 3 colheres de açúcar mascavo.


Esse SORVETE além de ser super saudável, é uma delícia!


Receita cedida por Ana Azara

Do Grupo do Facebook: Kefir - Corrente do Bem - Brasil
Leia Mais ►

30 de janeiro de 2018

PUDIM DE KEFIR DE LEITE COM CALDA DE AMEIXAS

PUDIM DE KEFIR DE LEITE COM CALDA DE AMEIXAS
PUDIM DE KEFIR DE LEITE COM CALDA DE AMEIXAS


Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condeisado.
  • 2 gelatinas sem sabor dissolvidas.
  • 500 ml de iogurte de Kefir.
  • Calda de ameixas.
Publicidade





Modo de Fazer:

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Despeje em uma forma untada.
  3. Leve ao freezer por 1 hora
  4. Desenforme e coloque a calda de ameixa e está pronto.

Esta receita foi cedida pela Rita Cassia
Do Grupo do Facebook: Kefir - Corrente do Bem - Brasil

Leia Mais ►