Queijo Cremoso de Kefir
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| Queijo Cremoso de Kefir. Delicie-se com a suavidade caseira e irresistível! |
Prepare-se para se deliciar com o Queijo cremoso de Kefir, uma opção caseira e irresistível.
O Kefir de Leite é coado em um pano fino, resultando em uma textura suave e cremosa.
Com seu sabor delicado e levemente ácido, o queijo cremoso de Kefir é perfeito para ser usado como base para molhos, pastas e recheios.
Sua consistência sedosa e nutritiva é uma opção saudável e saborosa para aproveitar os benefícios do Kefir de Leite.
Prepare-se para desfrutar desse queijo cremoso e caseiro em suas receitas favoritas.
Ingredientes:
- 500 ml de Kefir de Leite
- Sal a gosto
- Ervas frescas picadas (opcional)
Modo de preparo:
1. Despeje o Kefir de Leite em um pano fino e amarre as pontas, formando uma trouxinha.
2. Pendure a trouxinha em um local fresco e deixe escorrer por 6 a 8 horas.
3. Após o tempo de escorrimento, desfaça a trouxinha e coloque o queijo cremoso em uma tigela.
4. Adicione sal a gosto e misture bem.
5. Se desejar, adicione ervas frescas picadas, como manjericão, salsa ou cebolinha.
6. Transfira para um recipiente com tampa e leve à geladeira por algumas horas para firmar.
7. Desfrute do Queijo cremoso de Kefir em suas preparações favoritas.
Essa é apenas uma das muitas receitas disponíveis em nosso blog.
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Benefício para a saúde do Kefir de Leite:
O Kefir de Leite é uma excelente fonte de proteínas, vitaminas do complexo B e cálcio, que contribuem para a saúde óssea, muscular e auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico.
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