Ingredientes:
1 caixinha de leite
condensado
A mesma medida de
Iogurte de kefir
1 envelope pequeno
de gelatina sem sabor
Modo de preparo:
Dilua a gelatina em
10 colheres de água e leve ao microondas por 15 segundos. Não deixe mais que
isso, pois a gelatina pode perder o efeito.
No liquidificador
misture: o leite condensado, o Iogurte e a gelatina, bata por 3 minutos e
despeje em uma forma de pudim caramelizada (pode caramelizadar com açúcar
normal ou mascavo). Ai é só deixar na geladeira por 3 horas.
Receita
cedida pela Emanuelle Gomes
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