Ingredientes:
1 caixinha de leite condensado
1 medida da caixa de kefir de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
Tang de morango (ir colocando aos poucos para não ficar forte).
Modo de Fazer:
Diluir a gelatina em 10 colheres de água e levar ao micro-ondas por 15 segundos (não mais que isso), senão a gelatina perde o efeito de consistência.
Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar em forma caramelizada ou com calda de frutas.
Deixar na geladeira por 3 horas.
Calda de frutas:
Levar ao fogo morangos com um pouco de açúcar e deixar cozinhar.
Pode bater no liquidificador, ou não, se você preferir pedaços da fruta na calda.
Receita cedida pela Letícia Vazquez
