Ingredientes:
400 ml de soro de kefir
1 pacotinho de gelatina sem sabor
1 colher de essência de baunilha
1 colher de essência de limão
Não usar açúcar ou adoçante
Modo de Fazer:
Aquecer 200 ml de soro de kefir, juntar a gelatina e as essências.
Juntar a outra parte do soro gelado, misturar e levar à geladeira.
Observação: a outra parte do soro (gelada) pode ser substituída por um suco de frutas e desta forma, retirar as essências.
Receita cedida pela Raquel Faustino
