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| Ambrosia de Kefir de Leite |
Ingredientes:
1 litro de leite
300 ml de iogurte de kefir
2 xícaras de açúcar
5 cravos da índia
1 pedaço de canela em pau
1/2 colher de essência de baunilha
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Modo de Fazer:
Derreta o açúcar até ficar dourado, adicione o leite, cravo e canela.
Depois de ferver o leite, adicione o kefir, mexa delicadamente e deixe ferver até secar a calda, só não deixe muito tempo, pois senão fica muito seco.
Esta receita foi cedida pela Leticia Vazquez.
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