Ingredientes:
2 ovos
2 xícaras de iogurte de Kefir
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia em flocos
3 colheres de sopa de azeite
Sal
1 punhado generoso de espinafre cru.
Modo de Fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e faça suas panquecas.
Recheio de sua preferência.
Receita cedida pela Vania Oliveira
