BOLO DE FUBÁ COM KEFIR DE LEITE

BOLO DE FUBÁ COM KEFIR DE LEITE

INGREDIENTES:

• 03 ovos grandes
• 250 ml de iogurte de kefir 
• 1 copo 200 ml de açúcar demerara 
• 100 ml de óleo de coco
• 2 copos de fubá
• 50 grs de coco ralado 
• 1 colher de sopa de fermento 

MODO DE FAZER:

1. Bata bem os ovos e o açúcar.
2. Depois acrescente o óleo de coco, o fubá, o iogurte e o coco ralado.
3. Bata bem.
4. Por último acrescente o fermento,  sem bater no liquidificador.
5. Pré Aqueça o forno e asse mais ou menos 40 min  (depende do forno). ☕☕

Receita cedida pela Dete Farias‎Do Grupo do Facebook: Kefir - Corrente do Bem - Brasil