Gelatina de Kefir de Água com Especiarias: Sobremesa Refrescante e Reconfortante

Gelatina de Kefir de Água com Especiarias: Sobremesa Refrescante e Reconfortante
Imagem Ilustrativa

Delicie-se com uma sobremesa única que une a refrescância do Kefir de Água com a sutileza das especiarias. 

A Gelatina de Kefir de Água com Especiarias é uma opção perfeita para encerrar uma refeição com um toque doce e reconfortante. 

Com sua textura suave e sabor equilibrado, essa gelatina proporciona um momento de frescor e prazer aos paladares mais exigentes. 

As especiarias adicionam um toque de profundidade e aroma, elevando o sabor a um nível superior. 

Prepare-se para saborear uma sobremesa refrescante e nutritiva que traz benefícios para sua saúde.

Ingredientes:

- 500 ml de Kefir de Água

- 2 colheres de sopa de adoçante natural (como mel, xilitol ou stevia)

- 2 colheres de chá de gelatina em pó sem sabor

- 1 colher de chá de especiarias (canela, cardamomo, cravo em pó)

- Frutas frescas para decorar (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça levemente o Kefir de Água em fogo baixo.

2. Adicione o adoçante natural e misture até dissolver completamente.

3. Em uma tigela separada, hidrate a gelatina em água fria conforme as instruções do fabricante.

4. Após a gelatina estar hidratada, adicione-a ao Kefir de Água aquecido e misture bem até dissolver completamente.

5. Adicione as especiarias à mistura e mexa delicadamente para incorporá-las.

6. Despeje a mistura em recipientes individuais ou em uma forma de gelatina.

7. Leve à geladeira por algumas horas, ou até que a gelatina esteja firme.

8. Decore com frutas frescas antes de servir, se desejar.

Benefício para a saúde das especiarias:

 As especiarias utilizadas na receita, como a canela e o cardamomo, possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de contribuírem para a saúde digestiva e o equilíbrio do açúcar no sangue.

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