Pudim de Kefir de Leite com Canela: Sobremesa Aquecedora para o Inverno

Pudim de Kefir de Leite com Canela: Sobremesa Aquecedora para o Inverno

Delicie-se com o Pudim de Kefir de Leite com Canela, uma sobremesa reconfortante perfeita para aquecer os dias frios do inverno. 

Com sua textura cremosa e sabor suave, o pudim é feito com Kefir de Leite, que adiciona uma nota probiótica e nutritiva à receita. 

A canela, com seu aroma envolvente, traz um toque especial de calor e aconchego. 

Desfrute desta sobremesa deliciosa e aqueça-se com uma colherada de doçura.

Ingredientes:

- 500 ml de Kefir de Leite

- 4 ovos

- 1/2 xícara de açúcar

- 1 colher de chá de extrato de baunilha

- 1 colher de chá de canela em pó

- Caramelo líquido (para a forma)

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture o Kefir de Leite, os ovos, o açúcar, o extrato de baunilha e a canela em pó. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

3. Em uma forma de pudim, espalhe o caramelo líquido por toda a superfície.

4. Despeje a mistura de pudim na forma caramelizada.

5. Coloque a forma em uma assadeira maior e adicione água quente até que atinja metade da altura da forma de pudim.

6. Leve ao forno e asse por aproximadamente 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme.

7. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

8. Leve à geladeira por algumas horas ou até que esteja bem gelado.

9. Sirva o Pudim de Kefir de Leite com Canela gelado e delicie-se com essa sobremesa aquecedora.

Aqueça seu paladar com o Pudim de Kefir de Leite com Canela, uma sobremesa cremosa e reconfortante para os dias frios do inverno. 

Aproveite a combinação perfeita do Kefir de Leite com o aroma envolvente da canela. 

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Benefício para a saúde do Kefir de Leite: 

O Kefir de Leite é uma excelente fonte de probióticos, que auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico, equilíbrio da microbiota intestinal e melhora da digestão.