Torta de Maçã com Kefir de Leite: Sabor de Inverno com um Toque Probiótico

Torta de Maçã com Kefir de Leite: Sabor de Inverno com um Toque Probiótico

Prepare-se para saborear uma fatia de conforto com a deliciosa Torta de Maçã com Kefir de Leite. 

Essa torta combina o doce aroma das maçãs com a suavidade e o toque probiótico do Kefir de Leite. 

A massa crocante abraça o recheio macio e levemente adocicado, resultando em uma sobremesa perfeita para aquecer os dias de inverno. 

Delicie-se com cada mordida dessa torta saborosa e desfrute dos benefícios nutricionais do Kefir de Leite.

Ingredientes:

Massa:

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos

- 1/4 de xícara de açúcar

- 1/4 de colher de chá de sal

- 1 ovo

- 2 colheres de sopa de água gelada

Recheio:

- 4 maçãs, descascadas e fatiadas

- 1/2 xícara de açúcar

- 2 colheres de sopa de farinha de trigo

- 1 colher de chá de canela em pó

- 1/4 de colher de chá de noz-moscada em pó

- 1/2 xícara de Kefir de Leite

Cobertura:

- Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, a manteiga, o açúcar e o sal até formar uma mistura areada.

2. Adicione o ovo e a água gelada. Misture até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais água gelada.

3. Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

4. Preaqueça o forno a 180°C.

5. Em outra tigela, misture as maçãs fatiadas, o açúcar, a farinha de trigo, a canela em pó, a noz-moscada em pó e o Kefir de Leite.

6. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de torta.

7. Despeje o recheio de maçã sobre a massa.

8. Dobre as bordas da massa sobre o recheio, formando uma borda decorativa.

9. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa fique dourada e o recheio borbulhante.

10. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

11. Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre a torta, se desejar.

12. Sirva a Torta de Maçã com Kefir de Leite em fatias e aproveite o sabor invernal com um toque probiótico.

Conclusão: 

Delicie-se com a Torta de Maçã com Kefir de Leite, uma sobremesa que combina o sabor doce das maçãs com a suavidade do Kefir de Leite. 

A crocante massa envolve um recheio macio e saboroso, proporcionando uma experiência de sabor e nutrição no inverno. 

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Benefício para a saúde do Kefir de Leite: 

O Kefir de Leite é uma excelente fonte de probióticos, que auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico, equilíbrio da microbiota intestinal e melhora da digestão.