Queijo Temperado de Kefir de Leite

Queijo Temperado de Kefir de Leite

Prepare-se para saborear o delicioso Queijo temperado de Kefir, uma opção caseira e cheia de sabor. 

O Kefir de Leite é coado em um pano fino e temperado com ervas e especiarias, resultando em um queijo aromático e irresistível. 

Com sua textura cremosa e sabores intensos, o queijo temperado de Kefir é perfeito para ser servido como aperitivo, acompanhando torradas ou como um ingrediente saboroso em suas receitas favoritas. 

Aproveite a explosão de sabores desse queijo temperado feito com amor!

Ingredientes:

- 500 ml de Kefir de Leite

- Sal a gosto

- Ervas e especiarias a gosto (exemplo: manjericão, orégano, pimenta-do-reino, alho em pó)

Modo de preparo:

1. Despeje o Kefir de Leite em um pano fino e amarre as pontas, formando uma trouxinha.

2. Pendure a trouxinha em um local fresco e deixe escorrer por 6 a 8 horas.

3. Após o tempo de escorrimento, desfaça a trouxinha e coloque o queijo temperado em uma tigela.

4. Adicione sal e as ervas e especiarias desejadas.

5. Misture bem até incorporar os temperos por todo o queijo.

6. Transfira para um recipiente com tampa e leve à geladeira por algumas horas para os sabores se intensificarem.

7. Desfrute do Queijo temperado de Kefir em suas preparações favoritas ou como aperitivo.

Benefício para a saúde do Kefir de Leite: 

O Kefir de Leite é uma excelente fonte de probióticos, bactérias benéficas que auxiliam na saúde intestinal, fortalecem o sistema imunológico e contribuem para a digestão saudável.

Essa é apenas uma das muitas receitas disponíveis em nosso blog. 

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Deleite-se com os sabores intensos do Queijo temperado de Kefir!