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PÃO DE QUEIJO DE KEFIR DE LEITE


Pão de Queijo de Kefir de Leite

Ingredientes:

- 500 g de polvilho doce
- 1 copo de iogurte de kefir
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de azeite
- 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
- Queijo a gosto



Modo de Preparo:


- Ferver o azeite, o kefir e o leite.

- Em seguida escaldar o polvilho e deixar esfriar.

- Após esfriado, acrescentar os ovos e o queijo, e misturar bem com as mãos (vai grudar bastante).

- Com uma colher, colocar “pingando” a massa grudenta na assadeira.

- Asse em forno pré-aquecido até dourar.



(Receita de Vanessa Alinny) 

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