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FLAN DE COCO



FLAN DE COCO

Ingredientes:

- 1 xícara de leite de coco
- 2 xícaras de iogurte de kefir
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 colher de sopa de açúcar demerara
- 2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar 


Modo de Preparo:


— Hidratar a gelatina em 2 colheres e meia de água e colocar em banho-maria até ficar lisinho.

- Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar em uma forma de pudim.


- Colocar na geladeira para firmar.  



(Receita de Tessa Picanço Bueno)


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